L'ALIMENTATION DE L'ENERGIE
" La définition du terme énergie diffère voir s’oppose quand nous parlons de diététique occidentale et de diététique chinoise. Et pourtant ces 2 diététiques ne s’opposent pas mais se complètent. Notre énergie repose d’un côté sur un subtil équilibre de protéines, glucides, lipides, vitamines, … que nous pouvons trouver dans les graines germées, les algues et les jus de fruits, de légumes et d’herbes. Mais si l’on place notre conscience dans notre corps, bien au delà du psychisme nous constatons qu'un souffle ou des souffles circulent. Les chinois l’appelle le Qi. La diététique chinoise à travers notamment les concepts de nature, de saveurs et de méridiens destinataires des aliments nous apprend comment entretenir le Qi, comment soigner les petits et les grands maux de notre existence. "
Edith FERRIE
CALENDRIER
Vendredi 03 Octobre 2008 à 16H
SALON ZEN - Porte de Champerret
ATELIER 3
Vendredi 30 Janvier 2009 à Carrières Sur Seine (78) - 20H30
"Conférences Carrillonnes" au lieu dit "Jardin d'en Haut"
19, rue Gabriel Peri - 01 39 68 39 46 E-mail:jardindenhaut@free.fr